Les variétés de houblons néo-zélandaises sélectionnées dévoilent un terroir exotique.
Pale Ale
Les variétés de houblons néo-zélandaises sélectionnées dévoilent un terroir exotique. Au-dessus de la mousse blanche crémeuse se dégage des arômes de fruits mûrs. La douceur de l’avoine vient enrober les saveurs de mangue, de fruits de la passion, d’ananas et d’agrumes. L’amertume mesurée en fait, un doux jus de houblon !
Alc. vol 6%
IBU : 10
Couleur : jaune voile
Blonde de soif, légère et maltée. Le seigle lui apporte une touche épicée rustique, et assure un final sec.
À boire très fraîche, cette bière de blé propose au nez un bouquet intense de fruits.
Sur la base d’une triple belge, charpentée et gourmande, on retrouve les notes toastées et torréfiées de la croûte du pain.
Surmonté d’un beau col de mousse crémeux, ce stout riche et complexe est porté sur le cacao.
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